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Publié à 09:58 le dimanche 16 décembre 2007 dans calendrier avent
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Zampognari

 

 

 

Sont les bergers italiens qui à l'aide de leur instrument fait de la peau du brebis, annonçaient l'entrée dans le temps de Noël.

 

Les zampognari,tipyques de certaines regions, comme l'Abruzzo e il Molise sont desormais de plus en plus rares. A del achnce qui les rencontre car l'atmosphère de la fête la donnent de façon magique. 

Foto di Leo Catozzella



Publié à 10:58 le samedi 15 décembre 2007 dans calendrier avent
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Hundertwasser

Hundertwasser c'est un architecte gènial

Il utilise la couleur et les espace ausssi que les materiaux suivant une philosphie bien particulière,et vous pouves avoir reinsegnement sur son style ici .

On ne puvait pas manquer ce style parmi nos petites fenetres...

 



Publié à 07:17 le jeudi 6 décembre 2007 dans calendrier avent
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Voyages extraordinaires

Aujourd'hui cette fenetre de calendrier s'ouvre sur une belle experience personnelle

j'ai veçu cela, une salle pour redoubler la bande sonore d'un documentaire .


Ma voix qui vit dans le visage d'un autre

Ou mieux je donne la parole dans une autre langue à qeulqu'un.

Et tout cela c'est une action bènevole dans le cadre d'un projet Unicef

concernant les enfants de rue au Congo.

Alors c'est là qui vous dirige ma 14me fenetre.....

14 dicembre, una nouva finestra sulla mia prima esperienza di doppiggio, della quale parlo perchè si è trattato di una prestazione di volontariato per l?unicef nella realizzazione di un documentrio sui bambini di strada in Congo

Ed è dunque su questo progetto che voglio dirigere l'apertura della mia finestrina,

anche facendovi conoscere

il libro scritto su questa esperienza

in attesa della distribuzione del dvd con il documentario...

 



Publié à 10:43 le mercredi 5 décembre 2007 dans calendrier avent
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recette

Biscotti alla cannella  Stelline alla cannella  Zimsterne

 

120036.gif

 

Ingrdienti   Ingredients

Mandorle / Amandes 1 kg

Zucchero /Sucre Kg 1  

Chiare d’uovo /blancs d'oeuf   12

cannella / cannelle  20 gr

Buccia di limone   zeste de citron

 

 

Mescolare chiare, zucchero buccia di limone e cannella per quindici minuti.

Mettere da parte circa un quarto dell’impasto e nel rimanente aggiungere le mandorle tritate.

Si otterrà una pasta che una volta sul piano di lavoro richiederà un po’ di farina. Infarinare con cura il piano di lavoro e stendere l’impasto. Tagliare con forma di stelle ,anche di misure diverse.

Spennellare al superficie dei biscotti con la  glassa tolta in precedenza, prima di infornare.

 Bien melanger pendant 20 minutes,sucre citron et cannelle.

Mettre à coté  environ 1/4 de la crrème obtenue. Ajouter les amandes hachées.

Vous obterrrez une pate qui ne doit pas etre trop moue. Si nècessaire ajoutez del a farine.

Preparèr la table avec de la farine étaler la pâte et couper en  formes d'étoile. 

Avant de les mettre au four étaler la pâte enlevée au débout sur les biscuits ,avant de faire cuire

. PAs trop car ils deviennent durs!

 

 


 

 

 

 

 



Publié à 12:11 le lundi 3 décembre 2007 dans calendrier avent
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