Camping car - Carnevale!!!Voyage dans la cuisine de fête

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Carnevale!!!Voyage dans la cuisine de fête

merveilleux n'ast-ce pas?
Et aussi bon et croustillant.
Vous avez des bonnes crepes aujiurd'hui nous frappe et castagnole.
en voici les recettes

Frappe

500 gr. farine - 3 uova - un petit cuier de levure en poudre - lzeste de citron une pincée de sel- - 125 gr. di beurre - 100 gr. sucre - sucre glace pour dècorer Un litre d'huile pour friture

Faire la fonatine avec farine levure.
Ajouter les oeufs et le beurre et le sel
melanger et preparer une pate lisse
Etaler fin et decouper des bandes.
frire dans l'huile egoutter et quand elles seront refroidies saupaudrer de sucre glace..

Publié à 02:48 le mardi 20 février 2007

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A table !!

Oh moi qui suis une gourmande ça me met l'eau à la bouche, je crois que je vais essayer. J'ai fait des crèpes aujourd'hui pour mes filles.... pas de carnaval chez moi mais j'ai gardé ma coutume française.
Publié par ysa à 07:24, mardi 20 février 2007	Lien

miam !

ma mère m'en faisait quand j'étais p'tite. Elle appelait ça des "bottereaux" ( on dit aussi des "bugnes" dans le centre de la france je crois..)
Publié par Monette* à 10:18, mercredi 21 février 2007	Lien

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